Prova FUVEST - 2024 - USP - Educador - Especialidade: Química/Biologia - Edital nº 8

Na realização de um estágio supervisionado numa escola pública, um estagiário apresentou ao professor de Química duas propostas de atividades experimentais que visavam contribuir para a aprendizagem do tema “A importância da água”, proposto pelo professor. Ambas as atividades seriam realizadas em sala de aula por grupos de 4 ou 5 estudantes, em duas aulas com duração de 50 min cada.

A Atividade 1 seria o aquecimento, com uma lamparina a álcool, de uma amostra de 1 L de água do mar. Depois da evaporação completa da água e resfriamento do sistema, os estudantes poderiam pesar os sais obtidos e determinar a salinidade daquela amostra de água.

A Atividade 2 seria a simulação do tratamento de água, a partir de uma amostra de 50 mL de água suja com terra. O estagiário propôs que fossem realizadas as seguintes etapas: cloração com a adição de gotas de solução de água sanitária; floculação com a adição de gotas de soluções de sulfato de alumínio e hidróxido de cálcio; filtração em um filtro montado em garrafa PET com pedra, areia e carvão ativo; teste de pH com uma fita indicadora de pH. 

A respeito da viabilidade experimental no contexto descrito e relevância das atividades propostas pelo estagiário, é correto afirmar: 

O estudo detalhado de episódios da história das ciências é uma abordagem didática que deve ser empregada nas aulas de química principalmente porque 

“[…] o professor deve descobrir o que o aluno já sabe (sua estrutura cognitiva) e ensiná-lo de acordo. Os conhecimentos e as ideias prévias dos alunos podem facilitar ou dificultar a aprendizagem formal de novos corpos de conhecimentos organizados. […] a assimilação de uma nova ideia ocorre a partir da ancoragem da mesma em conhecimentos que o aluno já tem (subsunçores); neste processo a estrutura cognitiva do aprendiz pode ser modificada, uma vez que novos significados são assimilados, modificando os subsunçores que já possuía”.

MARCONDES; PEIXOTO, 2007. In: ZANON; MALDANER, 2007, p.45. 

Neste trecho, as autoras apresentam parte da teoria de aprendizagem proposta por:  

A realização de estágios supervisionados no ensino de química em escolas de educação básica é uma etapa importante da formação inicial do futuro professor de química, principalmente porque 

“Para Bakhtin, a construção de sentidos é dialógica por natureza. Isso significa que não podemos analisar as enunciações apenas na perspectiva de quem as produz, mas também na perspectiva do(s) interlocutor(es), esteja(m) ele(s) fisicamente presente(s) ou não […] Outra ideia trazida por Bakhtin, fundamental para a compreensão do processo de significação, é a noção de vozes. Para Bakhtin, essa noção não se refere apenas aos sons emitidos na fala, mas envolve um fenômeno muito mais geral das perspectivas dos sujeitos envolvidos e de suas visões de mundo. […] A construção do entendimento está, portanto, relacionada com as muitas formas como duas ou mais vozes entram em contato”.

MACHADO, 1999, p. 58-59.

De acordo com as ideias bakhtinianas apresentadas por Machado (1999), a significação e a construção de sentidos:  

Ao tentar planejar uma sequência de ensino sobre o tema “Alimentação saudável”, um professor começou a registrar as ideias que teve espontaneamente, sem se preocupar a princípio com a ordem das etapas que deveria seguir:

1. Exercícios sobre identificação de aminoácidos e carboidratos a partir de suas fórmulas estruturais;

2. Estudos dos conceitos de carboidratos, proteínas e gorduras;

3. Proposição e debate de um problema social ligado aos hábitos alimentares dos brasileiros;

4. Aplicação dos conceitos científicos aprendidos na resolução do problema social proposto;

5. Dois experimentos investigativos, o primeiro tratando da identificação de amido e proteína em alimentos comuns aos brasileiros; e o segundo sobre a determinação da energia produzida na combustão de alimentos;

6. Pesquisa sobre hábitos alimentares dos brasileiros, abordado aspectos culturais, regionais e econômicos.

De que maneira o professor poderia ordenar as etapas propostas para caracterizar mais adequadamente uma abordagem temática?

Mortimer (2000) propõe a noção de perfil conceitual para analisar a aprendizagem de ciências dos estudantes em sala de aula. Assinale a alternativa que melhor caracteriza a noção de perfil conceitual proposta por Mortimer?

Maldaner e colaboradores (2012) propõem a organização do currículo escolar para as disciplinas de Ciências da Natureza a partir de “Situações de Estudo” (SE). Segundo os autores,

“A produção de uma SE começa com a identificação de um contexto vivencial que, sendo conceitualmente rico para diversos campos das ciências, demonstre a potencialidade de ser problematizado e tematizado enquanto eixo articulador de aprendizados que permitam significar conteúdos, conceitos e temas escolares.” 

MALDANER et al, 2012. In: MALDANER; ZANON, 2012.

Segundo os autores, poderiam constituir exemplos de Situações de Estudo: 

Um professor de química, de uma escola localizada numa pequena cidade do interior do estado de São Paulo, realizou uma sequência de 12 aulas sobre o tema “A produção de carvão vegetal em nossa cidade”. Inicialmente foi lido e discutido com os estudantes um artigo publicado no jornal local que tratava do fechamento de carvoarias clandestinas nos arredores da cidade. Na discussão, surgiram assuntos tais como o desemprego das famílias carvoeiras, os usos do carvão, os problemas de saúde causados pela fumaça dos fornos e o desmatamento ilegal. O professor perguntou aos estudantes se eles sabiam como a madeira se transformava em carvão e por que os carvoeiros tinham tantos problemas de saúde. Como os estudantes não sabiam responder a estes questionamentos, o professor realizou duas atividades. A primeira foi um experimento onde a produção de carvão vegetal é simulada utilizando-se palitos de dente enrolados num pequeno pedaço de papel-alumínio. Neste experimento, os estudantes observaram que a fumaça produzida pelo aquecimento da madeira era inflamável e que continha materiais ácidos. Após a realização do experimento, o professor apresentou uma tabela com os produtos da carbonização da madeira, equações químicas e os conceitos de pirólise, combustão completa e combustão incompleta. A outra atividade foi uma visita dos estudantes à única carvoaria legal da cidade. Ela possuía fornos modernos feitos de aço, uma fazenda de eucalipto própria e funcionários treinados e equipados com EPIs (equipamentos de proteção individual). A visita guiada durou cerca de 3 horas e os estudantes puderam fazer várias perguntas aos funcionários sobre o funcionamento dos fornos, os usos do carvão produzido e dos demais subprodutos da carbonização da madeira e as condições de trabalho e saúde no local. De volta à escola, a sequência de ensino foi concluída com a produção de cartazes pelos estudantes. Neles, os estudantes expuseram imagens e relatos do que aprenderam sobre a produção do carvão vegetal em sua cidade. A respeito da abordagem de ensino praticada pelo professor, pode-se afirmar que possui características mais acentuadas de:

Uma atividade prática utilizada por um professor de Química consistia em distribuir para a turma, que estava dividida em pequenos grupos, caixas de fósforos e caixas de sapatos bem fechadas com fita adesiva e, contendo em seu interior, materiais desconhecidos. As caixas poderiam conter grãos de feijão, arroz, pregos, bolinhas de gude, botões de camisa, ovo de galinha etc. A tarefa dos estudantes era descobrir o que havia dentro de cada caixa sem abri-las. Depois de alguns minutos manipulando as caixas, os grupos deveriam escrever um relatório com os testes que fizeram, as observações e as conclusões que tiveram. O professor discutiu com os estudantes os resultados de seus testes, mas não abriu as caixas ao final da atividade. Qual o principal papel pedagógico da atividade descrita?